Hoje, para garantir mais saúde, uma dieta equilibrada é fundamental. Quando falamos em alimentação, dietas e até suplementação, o papel que o nutricionista ocupa é super importante. Ele é o profissional responsável por estudar os alimentos e entender de suas características e funcionalidades orgânicas.

Manter uma alimentação equilibrada é um fator que traz muitos benefícios. Estudioso grego, considerado “pai da medicina”, Hipócrates acreditava que as doenças estavam relacionadas a fatores dietéticos e do ambiente onde as pessoas vivem. Muitas das suas teorias são válidas até os dias de hoje. Sua frase: “Deixe a comida ser o remédio e o remédio ser a comida”, pode ser considerada como o lema da nutracêutica.